【炉の使い方】
- 炉(かまど)は耐火レンガ造りで、鉄製スノコがついた簡単なものです。 この鉄製スノコは、火加減の調節ができるよう2段階にセットができます。 (利用人数が多く、早く焼きたい場合には鉄製スノコを上段にセットすると 早く焼くことができます。)
- レンガはテーブル代わりとしても使用できます。
- 使い方は、最上段に鉄板皿や網を置いて下から加熱します。
- 火は鉄板皿下のスノコ上に炊きます。
- 炭をおこすには、薪のうえに炭を置いて薪に火をつけます。
火を付ける方法として、着火剤若しくは灯油を少し用意していただき、薪にふりかけて着火することもできます。
写真は浦安総合公園デイキャンプ場に炉があった頃の写真です。
※現在、炉は有りません。