長野県 信濃町のお蕎麦屋さんでお昼ご飯!
そば処たかさわ
内観 テーブル席
座敷席
えんめい茶 漬物
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限定 信州ひすいそば 大盛 1,300円
色が白くてキレイな蕎麦!
美味しいー!
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手打ち 天ざるそば 1,620円
小鉢×2 本日の天ぷら(れいか,しめじ,なす,かぼちゃ,ふきのとう)
天ぷらも美味い!
厚揚げとシメジ
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きのこバター炒め 310円
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厚揚げ 270円
セルフサービスの蕎麦湯
濃いめの蕎麦湯~
セルフいいね
「蕎麦湯」ってお代わりしづらいもんね(笑)
メニュー
拡大できます。
「ひすいそば」とは、
長野県の基準を満たした長野県産そばの名称。
【特徴】
”色鮮やかで香り高いこと”が最大の特徴。
◇そば殻を除いた丸抜きの緑色が、県内主要種の「信濃1号」や他の国内そば品種よりも濃く、そば粉の色も緑色が濃い。
◇香りは「信濃1号」より評価が高い。
◇10月に収穫する中間秋型そば。
駐車場
「ひすいそば」の色は、緑色には見えなかったが
とても美味しかったです!
ご馳走さまでしたー(=´ー`)ノ
【そば処たかさわ】
営業時間 11:00~16:30
定休日 木曜日(7月中旬~10月末は無休)
TEL 0120-885-076