宅飲み・お家ご飯 家呑み「北海道のホタテ」お刺身とガスコンロで網焼き♪ 北海道からホタテが届きました!家呑みです♪網焼き用 丸みのある面を皿にするので平らな面だけ ヘラで剥がしておく。ホタテの貝柱 お刺身えら・生殖巣貝ひも ガスコンロで網焼き!動く写真(GIF動画)お酒にバター、醤油をぽたぽた香ばしい~♪ こちらは、マスカルポーネ・酒・バター・ハーブ塩で、 イタリアンなお味♪これも美味しいー色々な食べ方をしてホタテ三昧な一日でした!美味しかったーご馳走さまでし… 2017.12.06 宅飲み・お家ご飯
メモ ホタテのむき方 焼き方 「平らな面を下にする!」 そういえば活ホタテをむいた事ないな~北海道人に教えてもらったのでメモっとく φ(・ェ・o)俺も北海道 産まれだがなw- ページガイド - ホタテのむき方 ホタテの焼き方 覚え方【むき方】まずはヘラを用意!平らな面を下にして端から攻める!平らな面から少しづつシャカシャカはがすとパカッっと開くよそして丸い面もシャカシャカしてok!φ(゚Д゚ )フムフム…【焼き方】焼く時も平らな面から攻めよう!ジ… 2015.01.11 メモ